Unsere Chutneys, Pasta, Essige und Öle
Probieren Sie unsere hausgemachten Chutneys, unsere frische italienische Pasta
(siehe "Ihr Restaurant für Zuhause") und die dazu passenden Saucen und Pestos, sowie unsere hauseigenen Essige und Öle in kleinen Apothekerflaschen.
Unsere Nudelsaucen
passend zu unseren Nudelspezialitäten bieten wir Ihnen 4 hauseigene Nudelsaucen im Glas zur Auswahl, welche es Ihnen erleichtern, schnelle und schmackhafte Nudelgerichte herzustellen:
- Nudelsauce "Bolognese Art" - Tomatensauce mit Schweinehack und Kräutern
- Nudelsauce mit Gemüse - Tomatensauce mit Aubergenen, Zucchini, Kapern und Oliven
- Nudelsauce mit Basilikum - Tomatensauce mit frischem Basilikum
- Nudelsauce mit Peperoni - herzhafte Tomatensauce mit Peperoni, Majoran und Sahne
Weitere diverse Pasta-Saucen und Pestos zeigen wir Ihnen gerne in unserem Geschäft.
Unsere Chutneys und Saucen
aus eigener Herstellung ideal als Beilage zu allen Fleisch- und Geflügelarten, sowie zum Käse. Versuchen Sie unsere Chutneys auch als Fondue- oder Grillsaucen:
- Pfirsich-Paprika-Chutney
- Melonen-Chutney
- Feigen-Chutney
- Mango-Curry-Sauce
- Rhabarber-Chutney
- Rote Zwiebelkonfitüre
- Chili-Sauce
- Kürbis-Chutney
- Quitten-Orangen-Chutney
- Orangen-Paprika-Chutney
- Apfel-Orangen-Chutney
(Die Auswahl ist saisonabhängig)
Ausgesuchte Essige und Öle
Unsere ausgesuchten Essige und Öle in Apothekerflaschen (220 ml)
- Marillen-Essig
- Himbeer-Essig
- Tomaten-Essig
- Weisser Balsam-Essig
- Apfel-Balsam-Essig
- Aceto Balsamico "Classico"
- Champagner-Balsam
- Cranberry-Balsam
- Griechisches Olivenöl extra vergine
- Spanisches Olivenöl extra vergine
- Italienisches Olivenöl extra vergine
- Rapsöl kaltgepresst
- Griechisches Olivenöl aus Kreta
abgefüllt für Hoss an der Oper
Natives Olivenöl extra
1. Kaltpressung
Ganz im Westen von Kreta findet mit die mächtigen, tausendjährigen Olivenbäume des Kolymvari. Hier verarbeitet die Familie Michelakis aromatische Koroneiki-Oliven zu diesem sortenreinen, milden, grasig-fruchtigen Olivenöl. Zu Antipasti, Nudelgerichten und Salaten ebenso geeignet, wie für die Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten.
(in 1 l Dose oder 220 ml Flasche erhältlich)
Unsere umfangreiche zusätzliche Auswahl an Essigen und Ölen, sowie Degustations-Essigen zeigen wir Ihnen gerne in unserem Geschäft.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
